İrmik Köftesi Tarifi
Kıymasız, değişik, ekonomik, vejeteryan köfte tarifi arayanlara irmik köftesi tarifini Sende Yapsana diyoruz. Kaşarlı, patatesli, irmikli pratik, kolay ve lezzetli köfte nasıl yapılır? Tavada köfte tarifini evde kendin yap!
-1 su bardağı irmik
-Yarım litre süt
-4 yemek kaşığı tereyağ
-1 tane haşlanmış patates
-Kaşar peynir
-Beyaz peynir
-Maydanoz
-2 tane yumurta sarısı
-Tuz
-1 diş sarımsak
-Pul biber
-Kekik
-Karabiber
Tavada irmik, süt ve tereyağ koyu kıvama gelene kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım. Ayrı bir kaba alıp haşladığımız patatesi, yumurta sarısı, peynirleri, kıyılmış sarımsağı, tuzu ve baharatları da ekleyip yoğuralım. Yumurta büyüklüğünde koparıp köftelerimizi hazırlayalım. Yağda kızartalım.
Afiyet olsun.
