Tavuk Şinitzel Tarifi

Tavuk Şinitzel (Schnitzel) Avustarya mutfağının geleneksel yemeklerinden olup Almanya'da popüler bir yemektir. Kırmızı et ya da tavuk etinin ince doğranıp un, yumurta sarısı ve galeta ununa bulanıp yağda kızartılmasıyla hazırlanır. Bizim tarifimiz ise baharatlı ve çıtır çıtır kıvamıyla denemeniz gereken bir lezzet!

Tavuk Şinitzel Malzemeleri

Tavuk Şinitzel Tarifi 6 Kişiliktir

-Tavuk göğüs

-Un

-Galeta unu

-Yumurta

-Karabiber

-Kekik

-Tuz

-Bir fiske tuz

Tavuk Şinitzel Nasıl Yapılır

Tavuk göğüsleri enine ince ince kesiyoruz. Baharat ve tuz serpip karıştırıyoruz. Sonrasında önce una buluyoruz, sonra çırptığımız yumurtaya ve galeta ununa buluyoruz. Yağda kızartıyoruz.

Afiyet olsun.

Tavuk Şinitzel Püf Noktaları

Tavuk şinitzeli kızartacağınız yağ kızgın olmalı ve çıtır olması için yüksek ateşte pişirmelisiniz.

Önerilen Tarifler

Burger king'de yediğiniz nefis çıtır soğan halkası tarifi