Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

Farklı ve doyurucu bir çorba tarifi erişteli yeşil mercimek çorbası tarifini isterseniz de yemek niyetinde yapabilirsiniz. Bu nefis tarifi özellike spor yapanlar için öneriyoruz.

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Malzemeleri

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi 6 Kişiliktir

-1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek

-Yarım çay bardağı zeytinyağ

-1 tatlı kaşığı tereyağ

-1 tane orta boy soğan

-1 yemek kaşığı domates salçası

-1 tatlı kaşığı biber salçası

-1 kase erişte

-1 tatlı kaşığı pul biber

-1 tatlı kaşığı tuz

-1 litre sıcak su

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır

Yarım su bardağı yeşil mercimeği 1-2 saat suda bekletelim. Sonra haşlayalım. Mercimekler şişince 1 su bardağı kadar oluyor. Zeytinyağ ve tereyağı ile soğanı kavuralım. Salçaları ekleyelim. Sonra haşladığımız mercimeği suyuyla birlikte koyalım ve kavuralım. 1 litre kadar sıcak su ekleyelim. Yemek kaynayınca erişteyi pul biberi ve tuzu ekleyelim. Erişteler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirelim.

Afiyet olsun.

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Püf Noktaları

Haşladığınız yeşil mercimeğin vitamin kaybı olmasın diye suyunu da yemekte kullanabilirsiniz.

Önerilen Tarifler

Nefis közlenmiş domates ile hazırlanmış domates çorbası tarifi

Kırşehir usulu nefis yoğurt çorbası tarifi