Etli Güveç Nasıl Yapılır
Güveçlerin içini yağlayalım. Küçük küçük doğradığımız soğan, yeşil biber, kırmızı biberi koyalım. Üzerine doğradığımız domates, patlıcan, patates ve haşladığımız etten koyalım.
Bir kapta salçaları ve baharatları sulandırıp karıştıralım. Kaselere dökelim. Üzerine yarımşar kepçe et suyu koyalım. Tereyağ koyup 200 C derece fırında patatesler olana kadar pişirelim
Afiyet olsun.
