Rulo Pizza Poğaça Nasıl Yapılır
Hamuru için un hariç bütün malzemeleri karıştırıyoruz azzar azar unu ilave edip yumuşak bir poğaça hamuru elde edene kadar yoğuruyoruz. Hamuru yarım saat dinlendiriyoruz.
Bu arada zeytinyağ, salça ve suyu çırpıp sosu hazırlıyoruz. Dinlendirdiğimiz hamuru bir parça alıp dikdörtgen açıyoruz. Sosu sürüp, sucuk ve peynir ilave ediyoruz. sonrasında rulo şeklinde sarıp 2 parmak kalınlığında doğruyoruz. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz
Afiyet olsun.
