Zeytin Ezmeli Börek Nasıl Yapılır
Zeytin ezmesi ve zeytin yağını karıştırıyoruz. Sonra yufkanın yarına kadar zeytin ezmesini sürüp yufkayı katlıyoruz. Daha sonra üçgen şeklinde kesiyoruz ve sarıyoruz. Tepsiye dizip üzerine zeytin yağ sürüyoruz. 200 derece fırında börekler pişene kadar bekliyoruz.
Afiyet olsun.
Zeytin Ezmeli Börek Püf Noktası
Zeytin ezmesini hazır yufkaya çok ince şekilde sürelim. Kalın olursa börek çıtır olmaz.
