Diyet Kurabiyesi Nasıl Yapılır
Yoğurt, yumurta ve sıvı yağ bir kapta çırpın. Hurmaları ve kayısıları yarım saat suda bekletelim ve küçük küçük doğrayalım. Elmanın kabuklarını soyup rendeleyelim ve suyunu sıkalım. Hurma, üzüm, kayısı, elma, ceviz içi ekleyip çırpalım. Pekmez, tarçın, kabartma tozu ve vanilya ekleyelim. Son olarak azar azar un ilave edip yoğuralım.
Hamur yapışkan bir kıvamda olacağı için elimizi hafifçe yağlayıp kurabiyelere istediğimiz şekli verelim. Tepsiye pişirme kağıdı serelim. 200 C fırında 20 dakika pişirelim.
Afiyet olsun.
Diyet Kurabiyesi Püf Noktası
Hamuru ele yapışan kıvamda olduğu için elimizi hafifçe yağlayarak kurabiyelere şekil verelim.
