Tahinli Kurabiye Nasıl Yapılır
Bütün malzemeleri ilave edip, en son unu azar azar ilave edip elimizle yoğuralım. Hamurun ele yapışmayacak kıvama gelmesi gerekiyor. Tepsiyi margarin ile yağlayalım. Ceviz büyüklüğünde kopardığımız hamura istediğimiz şekli verelim. Aralıklı olarak tepsiye dizelim. 180 C derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.
Tahinli Kurabiye Püf Noktası
Tahinli kurabiye tarifinin en önemli püf noktası unun kontrollü olarak eklenmesi. Ayrıca servis etmeden kurabiyelerin mutlaka soğumasını bekleyin yoksa dağılırlar.
