Tavuklu Şehriyeli Pilavı Nasıl Yapılır
Sıvı yağ kızdırıp sırasıyla soğan, kırmızı biber, havuç ve mısırı kavuralım. Tavuğu ekleyelim ve suyunu verince kekik ve pul biber atalım. Suyunu çekene kadar kavuralım.
Ayrı bir kapta şehriyeyi kavuralım. Pişirdiğimiz tavuk ve sebzeleri ilave edelim. 3 bardak sıcak su ilave edip tuz katalım. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. Turşu ile servis edebilirsiniz(güzel oluyor:).
Afiyet olsun.
Tavuklu Şehriyeli Pilavı Püf Noktası
Tahinli kurabiye tarifinin en önemli püf noktası unun kontrollü olarak eklenmesi. Ayrıca servis etmeden kurabiyelerin mutlaka soğumasını bekleyin yoksa dağılırlar.
