Közlenmiş Patlıcanlı Makarna Salatası Nasıl Yapılır
Makarnayı haşlayalım. Patlıcanları közleyelim. Kabuklarını soyup doğrayalım. Mısır haşlayalım (konserveyse haşlamamıza gerek yok). Turşuyu doğrayalım.
Makarnayı, közlenmiş patlıcanı, mısır, turşuyu, yoğurdu, mayonezi ve tuzu kaba alıp karıştıralım.
Afiyet olsun.
Közlenmiş Patlıcanlı Makarna Salatası Püf Noktası
Közlenmiş patlıcanları soymanın en kolay yolu közledikten sonra poşetin içine koyup 1-2 dakika beklememiz gerekiyor. Sonrasında soyabilirsiniz. İsterseniz yoğurtlu-mayoneli makarna salatası tarifine 1 diş sarımsağı ezip ekleyebilirsiniz ya da maydanoz veya dereotu kıyıp ekleyebilirsiniz.
