Fırında Karnabahar Nasıl Yapılır
Karnabaharı doğrayıp tencerede haşlıyoruz. haşlandıktan sonra tuz ve karabiber katıp karıştırıyoruz ve tepsiye boşaltıyoruz. Üzerine maydanoz serpiyoruz. Ayrı bir kapta yoğurt, un, sıvı yağ ve 2 yumurtayı çırpıyoruz. Tepsinin üzerine döküyoruz. Üzerine kaşar serpip 200 derece fırına kızarana kadar veriyoruz.
Afiyet olsun.
Fırında Karnabahar Tarifi Püf Noktası
Fırında karnabahar yemeğinin en önemli püf noktası tuzlu limonlu suda haşlanmasıdır. Böylelikle limon beyazlığını korurken, tuz lezzetine lezzet katacaktır.
