Limonlu Dondurma Nasıl Yapılır
Sütü ocağa alıp kaynatalım. Kaynayan sütümüze salep ve şekeri ilave edip 15 dakika kaynatarak karıştıralım. Sonrasınada ocağı kapatıp ılımaya alalım fakat ara ara karıştıralım. Limon kabuğunu rendeleyelim kaba dökelim, limon suyunu, limon tuzunu ve zerdeçalı da ekleyelim iyice karıştıralım.
Soğuyan sütümüzü kaba koyalım. Derin dondurucuda en az 10 saat bekletelim. Saatte bir çıkarıp karıştıralım. Sonrasında limonlu dondrumamızı servis edebilirsiniz.
Not:Web sitemizde pratik, kolay ve denenmiş yemek tariflerini paylaşılmaktadır. Limonlu dondurma tarifini cahide sultan'ın web sitesinden alıp denedik ve eklemelerimizle çok sevdiğimiz tarifi beğenilerinize sunuyoruz.
Afiyet olsun.
Limonlu Dondurma Tarifi Püf Noktası
Limonlu dondurma tarifinin püf noktası derin dondurucuya koyduktan sonra her saat karıştırmanız gerikeyor, yoksa dondurma kıvamında değil meybuz kıvamında olur. Ayrıca dondurmanın ekşiliğini-tatlılığını; şeker, limon tuzu veya salep oranını değiştirerek ayarlıyabilirsiniz.
