Sacda Tavuklu Mantar Sote Nasıl Yapılır
2 yemek kaşığı sıvı yağı kızıdırıp soğanları ve biberleri kavuralım. Küp şeklinde doğradığımız tavuk göğsü ilave edelim ve kavuralım. Suyunu verip çekmeye başlayınca tuz ve baharatları ilave edelim. Biraz karıştıralım ve mantarları ilave edelim. Bu arada ayrı bir kapta salçaya az tuz ve şeker serpelim sıcak su katıp karıştıralım. Mantar suyunu çekince sosu ilave edelim. Sos da suyunu çekince yemeğimiz hazır.
Afiyet olsun.
