Tavuk Dürüm Nasıl Yapılır
Tavukları küçük küçük doğrayıp kavuruyoruz. Ayrı bir tavada biber ve sarımsağı kavurup domatesi ekliyoruz. Domatesi suyunu çekmeye yakın baharatları ve tuzu ilave ediyoruz. Sos ile tavuğu karıştırıyoruz.
Afiyet olsun.
Tavuk Dürüm Püf Noktası
Tahinli piyazın belkide en önemli özelliği sosudur. İşte bu sosun püf noktası hazırlarken koyu kıvamda olabiliyor, suyu azar azar ilave ederek sosu kıvama getirelim.
